Maison Les Alexandrins Crozes Hermitage blanc

Deze Crozes-Hermitage Blanc is een blend van marsanne en rousanne, met een gemiddelde leeftijd van de stokken van twintig jaar. De druiven zijn afkomstig van verschillende ‘terroirs’: de granietbodems van “Les Pends” in het noorden, en de rolkeien van Chanos Curson. Dit verschaft de wijn zowel mineraliteit en finesse als body en lengte.Na persing wordt de most op lage temperatuur vergist op twee tot drie jaar oude vaten.

De wijn rijpt daarna vijf à zes maanden op zijn gistcellen. Dit gebeurt deels in grote houten vaten en deels in RVS.Zo ontstaat een zachtgele wijn, met in de geur tonen van citrus, witte bloemen en hazelnoten. De smaak is evenwichtig: zacht filmend en rond, maar tegelijkertijd mineraal en fris.

Check ook eens de Maison Alexandrins Viognier