Lirac is donkerrood van kleur en fruitig (bosbessen en bramen) in de neus en ietwat ‘geroosterd’ wanneer de wijn zich verder ontvouwt. Een frisse aanzet met zachte tannines. De wijn heeft een lange afdronk, een rokerige zweem en vleugje zoethout.
Deze heerlijke wijn komt uit een van de meest zuidelijke cru’s van de Rhône-vallei. De appellation strekt zich uit over de beste gronden van 4 kleine gemeenten, waaronder Lirac, in het departement Gard. Dankzij de diversiteit van de bodem en het mediterrane klimaat van de appellation kunnen tal van druivenrassen hier hun kwaliteiten ten volle tot ontplooiing brengen. Zoals de Grenache die goed tegen de hitte kan en bestand is tegen de striemende mistralwind en de Syrah die de zon adoreert en de basis is voor de Rhône.